ARKIKUVA 2

Eilen jäi arkikuva laittamatta, kun nukahdin itsekin poikia nukuttaessani.

Leivoimme kuitenkin pienten apulaisten ja anopin kanssa munkkeja. Pojat pyörittelivät pallot oikein taitavasti, repivät ne rinkeleiksi ja kantoivat minulle hellan ääreen paistettavaksi.

Aikaisemmin olen aina paistanut munkit rypsiöljyssä, pitäen sitä kookosrasvaa terveellisempänä vaihtoehtona. Viime vuonna sitten katsoin muistaakseni Kuningaskuluttajasta munkkirasvatestin, jossa kookorasva todettiin parhaaksi. Testasin sitä sitten itsekin, ja tuosta eteenpäin käytän munkinpaistoon kookosrasvaa. Munkeista tulee parempia, ja ne tuntuvat imevän itseensä vähemmän rasvaa.