HYVÄÄ YSTÄVÄNPÄIVÄÄ! 

Crochet Cafe:ssa virkattiin tänään ystävänpäivän kunniaksi sydämiä. Kiva ja helppo ohje. Siellä tehtiin kaksi sydäntä, jotka virkattiin kiinni toisiinsa (esim. ihan vaan kiinteillä silmukoilla), täytettiin vanulla ja virkattiin vielä ripustuslenkki, johon saa avaimenperälenkin kiinni. Minun avaimenperäsydämestäni ei tullut oikein kaunis, kun toiseen kappaleeseen tuli pieni laskuvirhe, joten se ei nyt pääse kuviin. >Pitää tehdä uusi. Mutta tässä ohjeet sydämen virkkaamiseen. Toimisi varmasti hyvin myös vaikkapa ystävänpäiväkortissa.

Minulla tässä käytössä puuvillalanka Catania ja 2,5 mm koukku.

1. krs: virkkaa 8 ketjusilmukkaa (kjs)
2. krs: virkkaa toiseen kjs:n koukusta lukien kiinteä silmukka (ks), tee ks:a kerros loppuun (yht. 7 ks)
3. - 8 krs: 1 kjs, 7 ks

Olet tehnyt neliön.

Nyt alat tehdä neliöstä sydäntä.
Tee neliön vasempaan sivuun, keskelle sitä, 9 kaksoispylvästä (kp) (Kp tehdään siten, että kierrät langan koukulle kahdesti, ja vedät sitten langan kolme kertaa kahden silmukan läpi, kun tavallisessa pylväässä vedät sen vain kahdesti.)
Tee piilosilmukka (ps) sivun toiseen reunaan.

Kuvassa näet, kuinka kaksoispylväät kiinnittyvät keskelle neliön sivua,
 ja koukku on kulmassa, johon teet lopuksi piilosilmukan.

Seuraavaksi toistat saman neliön seuraavalla sivulla.

Tämä pikkusydän toimisi jo hyvin ystävänpäiväkortin koristeena, mutta nyt tehdään vielä yksi kerros, jolla sydäntä suurennetaan.
Tee neliön kolmannelle sivulle (jatkat siis sydämen vasenta sivua suoraan eteenpäin) 7 puolipylvästä (pp), ja terävään kärkeen lopuksi 1 pp, 1 p, 1 pp.
Tee myös neliön neljännelle sivulle 7 pp.
Nyt olet sydämen oikean puolen kaarteessa, kaksoispylväitten kohdalla. Tee 9 pp + 7 p siten, että jokaiseen silmukkaan tulee 2 puolipylvästä/pylvästä. Sydämen ensimmäisen puolen kaarteen viimeiseen kaksoispylvääseen tulee vain yksi pp. Keskellä olevaan piilosilmukkaan teet piilosilmukan (teet siis 9 pp, 7 p, 1 pp, 1 ps).
Sydämen toisen kaarteen teet samoin, mutta päinvastaisessa järjestyksessä (1 pp, 7 p, 9 pp, 1 ps).
Ja sitten ei kun päättelet.

Valmis sydän.

Meillä virkkauskahvilassa sydämen uloin kerros tehtiin pelkillä puolipylväillä, mukana ei ollut ollenkaan pylväitä. Onnistuu hyvin niinkin. Itse testasin nyt pylväiden mukaanottoa, niillä sai mielestäni sydämen vielä enemmän sydämen malliseksi.

                                              VADELMA-SUKLAAKAKKU  

Lasten ukki täytti vuosia, joten tein hänelle syntymäpäiväkakun. Tuo meidän keskimmäinen haluaisi aina suklaakakkua, kun ei noita marjoja ja hedelmiä syö, mutta itse haluan tehdä välillä muunkinlaista täytekakkua. Tällä kertaa ratkaisin ongelman siten, että tein kakkuun kaksi kerrosta. Ylös pienen suklaakakun, alas vadelmakakun, johon tuli myös valkosuklaata.
Ja sitten ohjetta.

Vadelma-valkosuklaakakku:

Pohja:
5 munaa
1 1/3 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
3/4 dl perunalauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenäät ja lisää varovasti siivilän läpi muna-sokerivaaahtoon. Laita taikina (irtopohja)vuokaan ja paista uunin alatasolla 180 asteessa noin 35 min.

Vadelmamousse:
noin 200 g vadelmia
3/4 dl sokeria
4 dl vispikermaa
3 liivatelehteä
125 g (1/2 prk) maustamatonta rahkaa
tilkka omena-viinirypälemehua
1 tl vaniljasokeria
1 rkl limecurdia

Kiehauta vadelmat ja sokeri ja keitä niitä muutaman minuutin ajan. Purista keitetyt vadelmat siivilän läpi niin, että saat siemenet pois.
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta vaniljasokerilla.
Sekoita vadelmat, rahka ja limecurd keskenään. Lisää vadelmarahka kermavaahtoon.
Lämmitä tilkka mehua mikrossa kiehuvaksi ja liota liivatteet yksitellen mehuun.
Lisää hetken jäähtynyt liivatemehu ohuena nauhana hyvin sekoittaen täytteeseen.
Laita mousse jääkaappiin hyytymään.

Valkosuklaakastike:
1 dl vispikermaa
100 g valkosuklaata
1 tk voita

Kuumenna kerma kattilassa kiehumispisteeseen. Laita paloiteltu valkosuklaa kuuman kerman joukkoon ja sekoita kunnes suklaa on kokonaan sulanut. Sekoita joukkoon voi.

Lisäksi:
Maun mukaan kokonaisia vadelmia kakun väliin ja päälle. Minä laitoin yhteensä noin 4 dl, olisi voinut mielestäni olla enemmänkin.
Kostutukseen 2 1/2 dl omena-viinirypälemehua (noin puolet saa olla vettä).

Reunapursotuksiin:
5 dl vispikermaa (riittää molempien kakkujen pursotuksiin)
1 rkl limecurdia
1 rkl vaniljacreemijauhetta
1 tl sokeria
ruskeaa elintarvikeväriä


Halkaise jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan. Laita päällimmäinen osa samaan irtopohjavuokaan, jossa paistoin kakun. Voit laittaa vuokaan myös reunanauhan helpottamaan kakun kumoamista. Kostuta pohja ja laita päälle vadelmia ja valuta niiden päälle puolet valkosuklaakastikkeesta. Lisää vielä puolet vadelmamoussesta ja tasoita. Laita keskimmäinen kakkulevy paikoilleen ja toista. Laita kakun pohja paikoilleen ja kostuta. Nosta kakku jääkaappiin jähmettymään ja kostumaan mielellään seuraavaan päivään asti. Voit halutessasi laittaa esim. leikkuulaudan päälle tiivistämään kakkua.

Suklaakakku:

Pohja:
3 munaa
1 dl sokeria
3 rkl perunajauhoja
1 rkl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenäät ja lisää varovasti siivilän läpi muna-sokerivaaahtoon. Laita pellille leivinpaperi ja levitä taikina pellille niin, että noin 1/3 pellistä jää tyhjäksi. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 7 min.

Suklaamousse:
2 dl vispikermaa
100 g tummaa suklaata
1 liivatelehti
tilkka mehua (esim. omena-viinirypäle)

Vatkaa noin 1 1/2 dl kermasta vaahdoksi.
Laita liivate likoamaan kylmään veteen.
Kuumenna loppu kerma kattilassa kiehumispisteeseen, laita paloiteltu suklaa joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Jäähdytä seos, ja lisää se kermavaahdon joukkoon.
Kuumenna tilkka mehua kiehuvaksi ja liota liivate joukkoon. Jäähdytä hetki ja lisää ohuena nauhana hyvin sekoittaen suklaa-kermaseokseen.
Laita jääkaappiin hyytymään.

Kostutukseen noin 1 dl omena-viinirypälemehua.

Kermaruusuihin
2 dl vispikermaa
2 tl vaniljacreemijauhetta
1 tl sokeria
roosan väristä elintarvikeväriä

Leikkaa kakkulevystä esim. sopivan kulhon avulla kaksi halkaisijaltaan 16-17 cm ympyrää. Loppulevystä saat yhdistelemällä paloja kaksi ympyrää lisää.
Laita kokonainen pohjalevy kakkupahville/lautaselle, kostuta ja levitä päälle 1/3 suklaamoussesta. Kasaa seuraava levy paloista ja toista. Tee seuraava kerros samoin. Laita toinen ehjä levy päällimmäiseksi ja kostuta. Laita kakku jääkaappiin jähmettymään mielellään seuraavaan päivään.


Kakun viimeistely:

Vatkaa reunapursotuksiin varattu kerma, lisää vaniljacreemijauhe vatkauksen loppupuolella. Mausta sokerilla ja limecurdilla. Värjää elintarvikevärillä vaalean ruskeaksi.
Kumoa suurempi kakku kakkulautaselle. Levitä päälle ohut kerros kermaa. Pursota reunat suurella koripunostyllalla. Ensin pystyraita, jonka päälle sivuraidat. Sitten seuraava pystyraita, ja sivuraidat eri kohdille kuin edellisessä raidassa. (Esim. Kinuskikissan sivuilta löytyy tarvittaessa hyvä pursotusohje.)
Nosta pienempi kakku keskelle. Levitä päälle ohut kerros kermaa ja pursota reunat samoin kuin alempaan kakkuun.
Vatkaa, mausta ja värjää kerma kermaruusuja varten. Täältä Kinuskikissalta löydät selkeät ohjeet niiden tekoon. Hetki pakastimessa auttaa hurjasti valmiiden kermaruusujen paikalleen laittoa, vaikka yllättävän helppo ne on siirtää suoraankin.
Koristele kakku vadelmilla ja kermaruusuilla.

Minun kakussani on kahden sävyisiä ruusuja, sillä tein osan ruusuista kakun päällystämisestä jääneestä kermasta, joka oli siis ensin värjätty vaalean ruskeaksi.
Ruusuja ja vadelmia olisi kakun päällä voinut olla huomattavasti enemmän. Ajatus oli, että kakku olisi "kori", jossa on ruusuja ja vadelmia. Koristeluun ei vaan ollut tarpeeksi aikaa, joten tuohon oli tyytyminen.
Ja luonnossa kakun pursotukset olivat muuten ruskeampia kuin miltä kuvissa näyttävät.

VUORILLINEN "BUFF" -HUIVI

Kovia pakkasia on pukannut (vaikka tämän viikonlopun aikana sää onkin taas lauhtunut), ja pojilla on ollut vähän huono kaulahuivitilanne. Esikoinen ei oikein tykkää neulotuista huiveista, kun kuulemma kutittavat, ja meidän buff-tyyppiset huivit ovat vähän ohkaisia koville pakkasille. Niinpä päätin lopulta tehdä asialle jotain.
Olen pari vuotta takaperin tilannut Sampsukalta turkoosia merinovillaneulosta, ajatuksena käyttää sitä talvipipoihin. Nuo pipot vaan jäivät silloin ompelematta, ja kangas (korkeutta noin 30 cm) on lojunut käyttämättömänä. Tästäpä sille oiva uusi käyttötarkoitus!
Jokunen 30 senttinen kuviotrikoo löytyi myös laatikon kätköistä, nekin pipoja varten hommattu. Olen ommellut pipoja, joissa vuori on yksivärinen ja ulkopuoli kuosillinen, mutta nykyään suosin mielummin kangaspaloja, joista saa ulkopuolen ja vuoren samalla kertaa. Siis jos teen ohuen trikoopipon. Niinpä nuo matalammat kangaspalat eivät tahdo päästä käyttöön. (Eikä trikoopipoja ole muutankaan tullut aikoihin ommeltua...)
Ei kun tuumasta toimeen. Alku sujuin helposti, mutta sitten iski probleema. Miten ommella huivi niin, että kaikki saumat jäävät nätisti sisäpuolelle. Jotenkin aivot eivät onnistuneet ratkaisemaan pulmaa, ja ensimmäisen huivin teinkin siten, että merinokankaan pystysauma jäi viimeiseksi ommeltavaksi, ja jäi siis rumasti huivin ulkopuolelle (vaikka tietysti tavallaan sisälle kaulaa vasten). Ei ollut ollenkaan hyvä ompelujärjestys.
Seuraavaa huivia ompelin ja purin, kunnes lopulta hoksasin oikean tavan. Kolmas huivi, johon tuli fleece-vuori, sujuikin sitten helposti. Tällaisen huivin tekee siis kankaan leikkauksineen ompelukoneella noin tunnissa, vaikka pitäisi välillä vähän vauvaakin viihdyttää ;-)

Ja tässä teko-ohje höystettynä tuon viimeisen huivin kuvilla:

1. Leikkaa sekä vuori- että kuosikankaasta noin 30cm korkea ja 47 cm leveä pala.

2. Neulaa palojen alareunat yhteen, oikeat puolet vastakkain. Ompele sauma suoralla ompeleella ja huolittele reuna siksakilla.

3. Avaa kangas ja taita kaksinkerroin pystysuunnassa, oikeat puolet vastakkain. Neulaa, ompele ja huolittele. Jätä kuitenkin vuorikankaaseen noin 7cm aukko, jonka kautta huivi lopuksi käännetään oikeinpäin. Minä jätin aukon tuohon nuolen kohdalle.

Sitten tuli se vaikea ja ajatustyötä vaativa kohta. Miten ommella huivi siten, että sen saa käännettyä oikealla tavalla oikein päin? Ihan simppeli juttu varmaan, mutta minulle ei meinannut aueta.

4. Kuva kertoo tämän varmaan parhaiten, tällä kertaa neulauskuva (nuoli unohtuin, mutta neulat kyllä erottuvat hyvin).
Jätä huivi edelleen nurinpäin, neulaa vuori- ja kuosikankaan yläreunat toisiinsa siten, että oikeat puolet ovat vastakkain. Joudut vähän pyörittelemään kangasta, että saat neulattua koko ympyrän. Ompele ja huolittele siksakilla.

5. Käännä huivi jättämäsi aukon kautta oikeinpäin, ja ompele suoralla ompeleella aukko umpeen.

Valmis! Tässä kuvassa merinovilla-huivi.

Vaikka tämä merinoneulos on pehmeää, valittaa esikoinen silti sen kutittavan. Onneksi huivia voi käyttää myös nurinperin käännettynä, jolloin trikoo on ihoa vasten, eikä huivi varmasti kutita. Ja silti on lämmin :)


Huivien lisäksi olen ommellut tämän vuoden puolella myös talvimyssyn vauvalle. Tai oikeastaan tein myssyn kummitytölle joululahjaksi, mutta koska kokoa oli kamalan vaikea arvioida (poikien päähän aina sovitan ommellessani), siitä tuli vähän liian pieni. Sitä kyllä vähän pelkäsin jo tehdessäni. Niin tein kummitytölle uuden, ja pienensin tuon ensimmäisen myssyn vauvalle sopivaksi.
Myssyn kuvaaminen meinasi olla hieman haastavaa, kun malli oli niin kovin eläväinen :)

HELPPO KINUSKIKAKKU 

Tässäpä erittäin helppotekoinen kinuskitäytekakku. Vadelmat ja punaherukat raikastavat makeaa kinuksia. Tähän aikaan vuodestahan niitä löytyy vain pakastettuna, mutta toimivat kakussa aivan hyvin. Kakkupohjana on tavallinen 6 munan sokerikakkupohja.

Täytteen/koristelun aineet:
1 prk kondensoitua maitoa
6 dl vispikermaa
noin 4 dl vadelmia
2 rkl vaniljakreemijauhetta
3 tl sokeria
kostutukseen noin 2 dl appelsiinituoremehua (voi laimentaa vedellä)
päälle punaherukoita maun mukaan

Valmistus:

Valmista kakkupohja.
Valmista kinuski keittämällä kondensoitua maitoa tölkissään tunnin ajan. Kattilassa, jonne tölkin laitat, täytyy olla vettä niin paljon, että koko tölkki peittyy. Ota tölkki pois vedestä tunnin keittämisen jälkeen ja kaada valmis kinuski kulhoon jäähtymään.
Vatkaa kerma, lisää vatkaamisen loppuvaiheessa joukkoon vaniljakreemijauhe ja sokeri.
Halkaise kakkupohja kolmeen osaan. Kostuta alin levy ja levitä sille vajaa puolet kinuskista. Laita päälle puolet jäisistä vadelmista, ja levitä lopuksi kerros kermavaahtoa.
Laita keskilevy paikoilleen ja toista.
Laita päällimmäinen levy paikoilleen ja kostuta. Levitä päälle ja reunoille kermavaahtoa (kulmapalettiveitsellä saat siistit reunat), mutta jätä vähän koristepursotuksia varten. Ripottele pinnalle jäisiä punaherukoita. Pursota loput kinuskit raitoina herukoiden päälle. Pursota lopuksi pienellä tähtityllalla vuorotellen pienempiä ja isompia kermatähtiä koristeeksi kakun päälle.

Minä tein kakun vasta tarjoilupäivänä, jolloin kakku oli ihan ok, mutta paremmalta se maistui tietenkin vasta seuraavana päivänä kostuttuaan kunnolla.

VIRKATTU MYSSY 

Esikoinen pääsi taas myssy-malliksi.

Ostin syksyllä paikallisen Taitoshopin lanka-outletista kerän Boston Sun -lankaa. Kerää ostaessani en vielä tiennyt, mitä siitä tekisin, mutta myöhemmin totesin, että vyötteessä oli kivan näköinen myssy, jonka voisi virkata. Googlettamalla löysin ohjeen suomenkielellä, löytyy täältä. Langan vyötteessä on siis myös ohje, mutta linkissä selkeämpi.
Myssyn virkkasin ohjeen mukaisesti 7mm:n koukulla, mutta omaan myssyyni lisäsin pari ylimääräistä kerrosta, kun lanka siihen riitti, eikä myssy jäänyt mielestäni muuten tarpeeksi roikkumaan. Minulla tosin on melko tiukka käsiala. Jouduin myös purkamaan ja tekemään viimeiset kerrokset uudelleen, kun myssystä tuli ensin liian tiukka (ja minulla on pieni pää). Viimeisten kerrosten (minulla kerrokset 15-18) silmukat saa siis todella virkata aika pitkiksi.

Tässä vielä ohje sellaisena, kuin minä myssyn virkkasin:

Huom. Kerrokset suljetaan aina piilosilmukalla.

Aloitus: Virkkaa 4kjs, sulje renkaaksi ps:lla.
1. krs: (2p, 2kjs) 4 kertaa = 16s. (Yhteen kjs:n tulee siis aina kaksi pylvästä.)
2. krs: (2p, 1kjs) = 24s. (1p edellisen krs:n jokaiseen silmukkaan.)
3. krs: kuten krs 2 = 36s
4. krs: kuten krs 2 = 54s
5. krs: (2p, 1kjs, 2p, 1kjs jätä 1s väliin,) 10 kertaa, lopuksi 2p, 1kjs, 1p = 64s
6. krs 6: (1p, 1kjs) edellisen krs:n joka toiseen s:aan
7.-14. krs: Toista mallikertaa (1p,1kjs) = 64s / krs.
15. krs: 1p edellisen krs:n kjs kaareen, jätä 1p väliin = 32s
16. - 18. krs: 1 ks jokaiseen edellisen krs:n silmukkaan = 32s
Katkaise lanka ja päättele.

Kokeilin muuten aluksi myssyn virkkaamista siten, että virkkasin pylväät vain silmukan takimmaiseen lenkkiin, kun ensimmäisillä kerroksilla oli hankala virkata koko silmukkaan, mutta niin myssystä ei tullut kivan näköinen.

ANGRY BIRDS -KAKKU vol.2     

Suklaa-banaanikakun ohjetta serkkuni on saanut jonkin aikaa odotella. Oli kuulemma hyvää kakkua :) Toimii loistavasti helppona kakkuna ilman valkosuklaakuorrutusta, suklaakermalla kuorrutettuna. Pienen kakun saa tekemällä pelkän levypohjan ja täyttämällä/päälystämällä noin puolella täytteistä.

Kuopus (tai siis oli perheemme kuopus vielä silloin kun synttäreitä juhlittiin) halusi 3v-synttärikakukseen Angry Birds -kakun, joten sellainen piti sitten toteuttaa. Koska esikoiselle piti tehdä muotokakku, oli tämä hyvä toiseksi kakuksi, kun viimeistely itse synttärijuhlapäivänä oli nopeampi kuin kunnon muotokakun viimeistely. Kahta sellaista en olisi entinyt toteuttaa.
Makuina kakussa oli suklaata ja banaania, sillä banaani on ainoa hedelmä, mitä kuopus suostuu syömään. Hillot kun eivät myöskään kelpaa.
Kakku on mukaelma Mestari Aleniuksen kakkuklassikot -kirjan banaanisuklaakakusta.

Pohja 1: neliskanttiseen kakkuvuokaan (halkaisija minun vuoassa 24 cm)
5 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1/2 dl leivontakaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

Pohja 2: (levykakkupohja pellille)
3 munaa
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1/2 dl leivontakaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

Täyte / kakun päälle:
2 1/2 annosta suklaakastiketta (puolet tästä sekoitetaan kermavaahdon joukkoon)
8 dl vispikermaa
noin 6 banaania viipaloituna

Lisäksi:
eri värisiä elintarvikevärejä (pastavärejä)
vähän vihreäksi värjättyä kermavaahtoa
1 Kismet
2 Suffelia
Fanipaloja tms.
koristeisiin  vajaa 1 pkt (250 g) sokerimassaa
(Minä käytän yleensä Fun Cakes -merkkistä vaahtokarkin makuista massaa, jota tilaan Leipurin Putiikista, sitä on mielestäni hyvä muotoilla. Dr. Oetker -sokerimassa, jota saa marketeista, oli tosi huonoa muotoilla. Silikonimuottiin sitä ei voinut laittaa ollenkaan, tarttui sinne kiinni.)

Kostutus:
1 1/2 sitruunan mehu
2 dl omenamehua

Kuorrutus:
2 annosta muotoiltavaa valkosuklaamassaa (ohje löytyy blogistani täältä)
Massaa tulee aika reilusti, mutta se on hankala kaulia kovin ohkaiseksi, joten mielummin sitten vähän enemmän.

Suklaakastike (kermaan ja banaanien päälle):
1 dl vettä
1/2 dl sokeria
1 rkl tummaa siirappia
1/2 dl kaakaojauhetta
1 rkl voita
1/2 tl suolaa
Sekoita ainekset kylmään veteen ja keitä 10-15 min.

Valmistus:
Sokerimassakoristeet kannattaa tehdä jo hyvissä ajoin etukäteen. Angry Birdsit on helppo toteuttaa, vaikka olisi vähän vähemmänkin kokemusta sokerimassakoristeiden tekemisestä.

Tee neliskanttinen suklaakakkupohja normaalin sokerikakun tapaan.
Tee samoin levykakkupohja, älä levitä taikinaa ihan koko uunipellin leveydeltä/pituudelta.
Valmista suklaakastike.

Halkaise valmis kakkupohja kolmeen osaan.
Kostuta alin osa sitruuna-omenamehulla, viipaloi päälle banaaneja ja levitä päälle suklaakastiketta. Lisää vielä lopuksi suklaakermaa banaanien päälle. Tee samoin toiselle kerrokselle. Lisää Päällimmäinen kerros paikoilleen ja kostuta.
Leikkaa levykakkupohjasta sopiva pala kakun päälle niin, että saat tehtyä possujen korokkeen. Laita korokkeen alle baanaaniviipaleita, suklaakastiketta ja suklaakermaa ja aseta pala paikoilleen. Laita päälle toinen saman kokoinen pala ja kostuta se. Katso, täytätkö vielä toisen kerroksen vai joko korkeus riittää. Minä laitoin muistaakseni vain kaksi pohjapalaa, muuten rakennelmasta olisi tullut liian korkea ja hutera. Koroke peitti noin kolmanneksen kakun pinta-alasta. Levypohjasta noin puolet jäikin käyttämättä, laitoin sen pakkaseen. Kuorruta koko kakku lopulla suklaakermalla, ja nosta se jääkaappiin kostumaan ja jähmettymään.

Värjää suklaamassa pastavärillä ja kauli se sopivan kokoiseksi levyksi. Leivinpaperista kannattaa tehdä sopivan kokoinen kaava, ettei levy jää liian pieneksi. Tosin se ei haittaa, jos levy ei ylety ihan kakun alaosaan asti, kun sinne tulee ruohopursotus.
Nosta levy varovasti kakun päälle ja tasoittele käsillä. Pursota alaosaan ruohotyllalla vihreäksi värjättyä kermavaahtoa. Tee halutessasi ruskeasta sokerimassasta lauta kiertämään koroketta. Laita possujen telineet paikoilleen (työnnä kuorrutteen läpi) ja lisää angry birds -koristeet.
Ritsan ja koroketta kiertävän "laudan" pinnat sain elävämmän ja kiiltävän näköiseksi siten, että tein ne ensin ruskeaksi värjätystä sokerimassasta, ja maalasin vielä päälle vedellä ohennetulla ruskealla pastavärillä.

POIKIEN SYNTTÄRITARJOILUT

Olisikohan nyt aika palata ajassa muutama kuukausi taaksepäin kesään ja poikien syntymäpäiväjuhliin.  Synttäreitä ehdittiin juhlia sopivasti juuri ennen kuin typy päätti tulla maailmaan. Kohtelias sisko, kun antoi ensin veljien nauttia vieraiden  täydestä huomiosta =)
Tässäpä kuvaa juhlapöydästä.

Poikien synttäritarjoilut sisälsivät: pikkupizzoja, joissa täytteenä kinkkua ja ananasta tai salamia ja paprikaa, jauhelihamuffinsseja, lihapulla- ja prinssinnakkitikkuja (lisänä juustoa ja viinirypäleitä, lihapullat itse tehtyjä), mokkapaloja, pätkismuffinseja, porkkanakakkupaloja, pikkuleipiä sekä täytekakkuina suklaakakku ja mansikkakakku.
Tuon porkkanakakun/-piirakan sekä pätkismuffinsien ohjeethan olen julkaissut blogissa jo aikaisemmin, täytekakkujen ohjeet ovat tulossa.